OHNE KNOCHEN JOSELITO VORDERSCHINKEN

Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (Die höchste Qualität) (Weitere Informationen). Ohne Knochen- Ausbeinen. Joselito Vorderschinken Gran Reserva Iberico Pata Negra. Große Reserve. Seit vielen Jahren als bester iberischer Schinken der Welt angesehen, es ist der berühmteste Schinken der Welt. Dieser Joselito Vorderschinken hat eine große Menge an intramuskulärem Fett, das in unserem Mund schmilzt. Es hat einen süßen und delikaten Geschmack. Qualität. Reifezeit: mindestens 24 Monaten.


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- Updated 21th November 2024



ACHTUNG: Die Vorderschinken ("Paleta - Paletilla") besteht aus den Vorderbeinen des iberischen Schweins während der Schinken aus den Hinterbeinen hergestellt wird. Bitte konsultieren unterschiede zwischen einem Schinken (jamon) und Vorderschinken (paleta).

Die Tierhaltung und Fütterung sowie die Produktentwicklung entsprechen exakt derjenigen von Joselito Vorderschinken.

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Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: mindestens 24 Monaten. Große Reserve. Ein Klassiker der Branche. 5,5 kg zu 49,00 €/kg.

€ 269,50

Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: mindestens 48 Monaten. Ein Klassiker der Branche. Überlegene Qualität. 8,8 kg zu 79,00 €/kg.

€ 695,20

Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (Die höchste Qualität). Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.

€ 75,00
2,800 Kg ca. zu 114,00 €/Kg. Reifezeit: mindestens 24 Monaten (Große Reserve).
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Gesamtproduktion:

6% Zertifizierte reinrassige Tiere ("100% Ibérico")

94% Gekreuzte Tiere mit anderen Rassen

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