DON AGUSTIN PATA NEGRA VORDERSCHINKEN
Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (Die höchste Qualität) (Weitere Informationen). Don Agustin Vorderschinken Iberico Pata Negra SUMMUM GUIJUELO ist ein Produkt mit begrenzter Produktion von ausgezeichneter Qualität und intensivem und anhaltendem Geschmack. Helle granatrote Fleischfarbe und mit einer feinen Fettader, reichlich und gut verteilt. Angenehmes, feines und komplexes Aroma. Süße Gewürzempfindungen mit etwas nussigem Geschmack und gerösteten Mandeln. Feste und saftige Textur am Gaumen. SUMMUM GUIJUELO. Reifezeit: 24 Monaten. Siehe die Verkostungsnotizen unten.
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- Updated 4th December 2024
Tierhaltung und Fütterung sowie die Entwicklung der Vorderschinken entsprechen exakt der Don Agustin Schinken Iberico Pata Negra. |
Junger Rotwein. Zum Beispiel : Chamonard Morgon Le Clos de Lys (junger). |
Livraison gratuite pour tout achat à partir de 150,00 Euros.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: 42 Monaten. g.U. "SUMMUM GUIJUELO". Überlegene Qualität. 7,5 kg zu 66,00 €/kg.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (Die höchste Qualität). Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.
Fakultativ: € 24,00 inkl. MwSt. Schinkenhalter und Schinkenmesser. Basismodell.
Gesamtproduktion:
6% Zertifizierte reinrassige Tiere ("100% Ibérico")
94% Gekreuzte Tiere mit anderen Rassen
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Qualitäten und arten von Iberico Pata Negra Schinken.
Unterschiede zwischen Schinken und Vorderschinken.
